油麦菜拌茄子(少油少盐)
营养元素 每100克
热量
39千卡/100克
碳水化合物
3.4克
蛋白质
1.1克
脂肪
2.7克
胆固醇
--毫克
膳食纤维
0.63克
维生素
维生素A
32.52微克
维生素C
3.4微克
维生素E
2.0毫克
维生素B1
0.02毫克
维生素B2
0.05毫克
胡萝卜素
388.83微克
烟酸
0.56毫克
矿物质
钠
209.02毫克
磷
24.22毫克
钾
148.66毫克
镁
17.56毫克
钙
40.91毫克
铁
--毫克
锌
0.24毫克
硒
0.32毫克
铜
0.06毫克
锰
0.09毫克
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