生菜拌茄子(少油少盐)
营养元素 每100克
热量
39千卡/100克
碳水化合物
2.9克
蛋白质
1.3克
脂肪
2.7克
胆固醇
--毫克
膳食纤维
0.63克
维生素
维生素A
2.91微克
维生素C
2.43微克
维生素E
1.78毫克
维生素B1
0.02毫克
维生素B2
0.02毫克
胡萝卜素
36.89微克
烟酸
0.29毫克
矿物质
钠
201.3毫克
磷
17.43毫克
钾
113.22毫克
镁
9.79毫克
钙
18.58毫克
铁
--毫克
锌
0.18毫克
硒
0.26毫克
铜
0.06毫克
锰
0.09毫克
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