芥菜(小叶)
营养元素 每100克
热量
26千卡/100克
碳水化合物
3.6克
蛋白质
2.5克
脂肪
0.4克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
1.0克
维生素
维生素A
121.0微克
维生素C
51.0微克
维生素E
2.06毫克
维生素B1
0.05毫克
维生素B2
0.1毫克
胡萝卜素
1450.0微克
烟酸
0.7毫克
矿物质
钠
38.9毫克
磷
40.0毫克
钾
210.0毫克
镁
23.0毫克
钙
80.0毫克
铁
--毫克
锌
0.5毫克
硒
0.28毫克
铜
0.06毫克
锰
0.33毫克
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