苦瓜拌油菜薹(少油少盐)
营养元素 每100克
热量
44千卡/100克
碳水化合物
3.9克
蛋白质
2克
脂肪
2.7克
胆固醇
--毫克
膳食纤维
1.65克
维生素
维生素A
25.73微克
维生素C
58.74微克
维生素E
2.08毫克
维生素B1
0.05毫克
维生素B2
0.05毫克
胡萝卜素
310.68微克
烟酸
0.58毫克
矿物质
钠
232.47毫克
磷
42.18毫克
钾
217.59毫克
镁
21.93毫克
钙
82.66毫克
铁
--毫克
锌
0.53毫克
硒
0.58毫克
铜
0.12毫克
锰
0.3毫克
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