白萝卜拌茄子(少油少盐)
营养元素 每100克
热量
41千卡/100克
碳水化合物
4.3克
蛋白质
0.9克
脂肪
2.6克
胆固醇
--毫克
膳食纤维
1.17克
维生素
维生素A
1.94微克
维生素C
11.65微克
维生素E
1.78毫克
维生素B1
0.02毫克
维生素B2
0.02毫克
胡萝卜素
24.27微克
烟酸
0.36毫克
矿物质
钠
219.84毫克
磷
19.37毫克
钾
150.12毫克
镁
12.22毫克
钙
34.6毫克
铁
--毫克
锌
0.19毫克
硒
0.3毫克
铜
0.06毫克
锰
0.09毫克
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