油菜薹拌蒌蒿(少油少盐)
营养元素 每100克
热量
61千卡/100克
碳水化合物
5.8克
蛋白质
3.4克
脂肪
2.9克
胆固醇
--毫克
膳食纤维
0.97克
维生素
维生素A
21.84微克
维生素C
32.04微克
维生素E
1.67毫克
维生素B1
0.04毫克
维生素B2
0.03毫克
胡萝卜素
262.14微克
烟酸
0.39毫克
矿物质
钠
231.74毫克
磷
29.08毫克
钾
112.74毫克
镁
14.16毫克
钙
84.11毫克
铁
--毫克
锌
0.45毫克
硒
0.4毫克
铜
0.12毫克
锰
0.23毫克
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