油菜薹拌蕨菜(少油少盐)
营养元素 每100克
热量
54千卡/100克
碳水化合物
5.8克
蛋白质
2.3克
脂肪
2.8克
胆固醇
--毫克
膳食纤维
1.84克
维生素
维生素A
66.5微克
维生素C
42.72微克
维生素E
2.05毫克
维生素B1
0.04毫克
维生素B2
0.03毫克
胡萝卜素
796.12微克
烟酸
0.39毫克
矿物质
钠
231.25毫克
磷
49.47毫克
钾
235.07毫克
镁
27.75毫克
钙
84.11毫克
铁
--毫克
锌
0.65毫克
硒
0.4毫克
铜
0.17毫克
锰
0.38毫克
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