茄子(煮)
营养元素 每100克
热量
35千卡/100克
碳水化合物
8.7克
蛋白质
0.8克
脂肪
0.2克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
2.5克
维生素
维生素A
--微克
维生素C
1.3微克
维生素E
0.0毫克
维生素B1
0.08毫克
维生素B2
0.02毫克
胡萝卜素
0.0微克
烟酸
0.6毫克
矿物质
钠
1.0毫克
磷
15.0毫克
钾
123.0毫克
镁
11.0毫克
钙
6.0毫克
铁
--毫克
锌
0.12毫克
硒
0.1毫克
铜
0.06毫克
锰
0.0毫克
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