瓤茄斗
营养元素 每100克
热量
102千卡/100克
碳水化合物
4.5克
蛋白质
4.2克
脂肪
7.9克
胆固醇
19.39毫克
膳食纤维
0.91克
维生素
维生素A
8.89微克
维生素C
3.08微克
维生素E
1.39毫克
维生素B1
0.05毫克
维生素B2
0.06毫克
胡萝卜素
33.19微克
烟酸
1.45毫克
矿物质
钠
203.46毫克
磷
53.65毫克
钾
139.22毫克
镁
13.91毫克
钙
20.31毫克
铁
--毫克
锌
0.5毫克
硒
3.23毫克
铜
0.09毫克
锰
--毫克
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