大白菜(白梗)
营养元素 每100克
热量
22千卡/100克
碳水化合物
3.7克
蛋白质
1.7克
脂肪
0.2克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
0.6克
维生素
维生素A
21.0微克
维生素C
47.0微克
维生素E
0.92毫克
维生素B1
0.06毫克
维生素B2
0.07毫克
胡萝卜素
250.0微克
烟酸
0.8毫克
矿物质
钠
89.3毫克
磷
30.0毫克
钾
130.0毫克
镁
12.0毫克
钙
69.0毫克
铁
--毫克
锌
0.21毫克
硒
0.33毫克
铜
0.03毫克
锰
0.21毫克
以上数据来源于网络 仅供参考