大白菜
营养元素 每100克
热量
18千卡/100克
碳水化合物
3.4克
蛋白质
1克
脂肪
0.1克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
0.9克
维生素
维生素A
7.0微克
维生素C
37.5微克
维生素E
0.36毫克
维生素B1
0.05毫克
维生素B2
0.04毫克
胡萝卜素
80.0微克
烟酸
0.65毫克
矿物质
钠
68.9毫克
磷
33.0毫克
钾
134.0毫克
镁
12.0毫克
钙
57.0毫克
铁
--毫克
锌
0.46毫克
硒
0.57毫克
铜
0.06毫克
锰
0.19毫克
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