菜心拌茄子(少油少盐)
营养元素 每100克
热量
46千卡/100克
碳水化合物
4.3克
蛋白质
1.9克
脂肪
2.8克
胆固醇
--毫克
膳食纤维
1.46克
维生素
维生素A
40.78微克
维生素C
23.79微克
维生素E
2.04毫克
维生素B1
0.03毫克
维生素B2
0.06毫克
胡萝卜素
490.29微克
烟酸
0.87毫克
矿物质
钠
206.11毫克
磷
37.82毫克
钾
183.61毫克
镁
15.62毫克
钙
58.38毫克
铁
--毫克
锌
0.54毫克
硒
3.48毫克
铜
0.14毫克
锰
0.26毫克
以上数据来源于网络 仅供参考