牛肉(背部肉)
营养元素 每100克
热量
193千卡/100克
碳水化合物
3克
蛋白质
17.4克
脂肪
12.4克
胆固醇
56.0毫克
膳食纤维
0.0克
维生素
维生素A
0.0微克
维生素C
0.0微克
维生素E
0.17毫克
维生素B1
0.04毫克
维生素B2
0.08毫克
胡萝卜素
0.0微克
烟酸
2.28毫克
矿物质
钠
0.0毫克
磷
0.0毫克
钾
0.0毫克
镁
0.0毫克
钙
0.0毫克
铁
--毫克
锌
4.65毫克
硒
1.84毫克
铜
0.01毫克
锰
0.0毫克
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