荠菜
营养元素 每100克
热量
31千卡/100克
碳水化合物
4.7克
蛋白质
2.9克
脂肪
0.4克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
1.7克
维生素
维生素A
216.0微克
维生素C
43.0微克
维生素E
1.01毫克
维生素B1
0.04毫克
维生素B2
0.15毫克
胡萝卜素
2590.0微克
烟酸
0.6毫克
矿物质
钠
31.6毫克
磷
81.0毫克
钾
280.0毫克
镁
37.0毫克
钙
294.0毫克
铁
--毫克
锌
0.68毫克
硒
0.51毫克
铜
0.29毫克
锰
0.65毫克
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