茄子沙拉
营养元素 每100克
热量
43千卡/100克
碳水化合物
6克
蛋白质
1.1克
脂肪
1.2克
胆固醇
--毫克
膳食纤维
1.44克
维生素
维生素A
27.78微克
维生素C
13.24微克
维生素E
0.74毫克
维生素B1
0.03毫克
维生素B2
0.03毫克
胡萝卜素
158.39微克
烟酸
0.52毫克
矿物质
钠
371.62毫克
磷
33.4毫克
钾
147.16毫克
镁
13.83毫克
钙
34.39毫克
铁
--毫克
锌
0.23毫克
硒
0.51毫克
铜
0.08毫克
锰
0.24毫克
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