水煮鸭血黄鳝
 营养元素 每100克
热量
 
          62千卡/100克
        
碳水化合物
 
          5.9克
        
蛋白质
 
          7.9克
        
脂肪
 
          1.1克
        
胆固醇
 
          27.68毫克
        
膳食纤维
 
          1.12克
        
维生素
维生素A
 
          15.48微克
        
维生素C
 
          2.17微克
        
维生素E
 
          0.64毫克
        
维生素B1
 
          0.03毫克
        
维生素B2
 
          0.25毫克
        
胡萝卜素
 
          37.42微克
        
烟酸
 
          1.07毫克
        
矿物质
钠
 
          609.04毫克
        
磷
 
          70.57毫克
        
钾
 
          130.76毫克
        
镁
 
          14.71毫克
        
钙
 
          26.06毫克
        
铁
 
          --毫克
        
锌
 
          0.71毫克
        
硒
 
          8.04毫克
        
铜
 
          0.07毫克
        
锰
 
          0.83毫克
        
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