水煮芥兰
 营养元素 每100克
热量
 
          19千卡/100克
        
碳水化合物
 
          2.3克
        
蛋白质
 
          2.5克
        
脂肪
 
          0.1克
        
胆固醇
 
          --毫克
        
膳食纤维
 
          1.4克
        
维生素
维生素A
 
          504.39微克
        
维生素C
 
          66.67微克
        
维生素E
 
          0.32毫克
        
维生素B1
 
          0.01毫克
        
维生素B2
 
          0.03毫克
        
胡萝卜素
 
          3026.32微克
        
烟酸
 
          0.88毫克
        
矿物质
钠
 
          44.3毫克
        
磷
 
          43.86毫克
        
钾
 
          91.23毫克
        
镁
 
          15.79毫克
        
钙
 
          112.28毫克
        
铁
 
          --毫克
        
锌
 
          1.14毫克
        
硒
 
          0.29毫克
        
铜
 
          0.04毫克
        
锰
 
          0.18毫克
        
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