结球菊苣
营养元素 每100克
热量
17千卡/100克
碳水化合物
3.4克
蛋白质
1.8克
脂肪
0.2克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
0.0克
维生素
维生素A
9.0微克
维生素C
2.0微克
维生素E
0.2毫克
维生素B1
0.04毫克
维生素B2
0.04毫克
胡萝卜素
104.0微克
烟酸
0.23毫克
矿物质
钠
24.9毫克
磷
53.0毫克
钾
365.0毫克
镁
20.0毫克
钙
78.0毫克
铁
--毫克
锌
0.39毫克
硒
0.33毫克
铜
0.1毫克
锰
0.25毫克
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