结球甘蓝(绿)
营养元素 每100克
热量
17千卡/100克
碳水化合物
4克
蛋白质
0.9克
脂肪
0.2克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
0.0克
维生素
维生素A
1.0微克
维生素C
16.0微克
维生素E
0.0毫克
维生素B1
0.02毫克
维生素B2
0.02毫克
胡萝卜素
12.0微克
烟酸
0.24毫克
矿物质
钠
42.1毫克
磷
18.0毫克
钾
46.0毫克
镁
14.0毫克
钙
28.0毫克
铁
--毫克
锌
0.12毫克
硒
0.27毫克
铜
0.01毫克
锰
0.09毫克
以上数据来源于网络 仅供参考