水煎茄子
营养元素 每100克
热量
29千卡/100克
碳水化合物
3克
蛋白质
0.9克
脂肪
1.5克
胆固醇
--毫克
膳食纤维
1.43克
维生素
维生素A
25.0微克
维生素C
7.25微克
维生素E
1.49毫克
维生素B1
0.02毫克
维生素B2
0.03毫克
胡萝卜素
149.97微克
烟酸
0.47毫克
矿物质
钠
259.28毫克
磷
22.77毫克
钾
107.75毫克
镁
12.17毫克
钙
40.99毫克
铁
--毫克
锌
0.15毫克
硒
0.5毫克
铜
0.06毫克
锰
--毫克
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