金针菇炒鸭肉(少油少盐)
 营养元素 每100克
热量
 
          103千卡/100克
        
碳水化合物
 
          4.4克
        
蛋白质
 
          5.5克
        
脂肪
 
          7.5克
        
胆固醇
 
          22.82毫克
        
膳食纤维
 
          1.97克
        
维生素
维生素A
 
          14.81微克
        
维生素C
 
          1.46微克
        
维生素E
 
          2.13毫克
        
维生素B1
 
          0.13毫克
        
维生素B2
 
          0.19毫克
        
胡萝卜素
 
          21.84微克
        
烟酸
 
          4.0毫克
        
矿物质
钠
 
          210.74毫克
        
磷
 
          100.68毫克
        
钾
 
          188.47毫克
        
镁
 
          15.86毫克
        
钙
 
          1.59毫克
        
铁
 
          --毫克
        
锌
 
          0.61毫克
        
硒
 
          3.18毫克
        
铜
 
          0.16毫克
        
锰
 
          0.09毫克
        
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