茄子拌药芹(少油少盐)
营养元素 每100克
热量
39千卡/100克
碳水化合物
3.9克
蛋白质
0.7克
脂肪
2.6克
胆固醇
--毫克
膳食纤维
1.12克
维生素
维生素A
2.91微克
维生素C
3.4微克
维生素E
1.78毫克
维生素B1
0.01毫克
维生素B2
0.03毫克
胡萝卜素
33.01微克
烟酸
0.4毫克
矿物质
钠
274.26毫克
磷
17.91毫克
钾
131.18毫克
镁
14.16毫克
钙
19.06毫克
铁
--毫克
锌
0.19毫克
硒
0.27毫克
铜
0.07毫克
锰
0.08毫克
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