茄子拌葫芦(少油少盐)
营养元素 每100克
热量
41千卡/100克
碳水化合物
4.1克
蛋白质
0.9克
脂肪
2.6克
胆固醇
--毫克
膳食纤维
1.02克
维生素
维生素A
3.4微克
维生素C
7.77微克
维生素E
1.78毫克
维生素B1
0.02毫克
维生素B2
0.02毫克
胡萝卜素
43.69微克
烟酸
0.49毫克
矿物质
钠
193.78毫克
磷
18.88毫克
钾
111.28毫克
镁
9.79毫克
钙
19.55毫克
铁
--毫克
锌
0.19毫克
硒
0.48毫克
铜
0.07毫克
锰
0.1毫克
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