蚕豆(去皮)
营养元素 每100克
热量
347千卡/100克
碳水化合物
58.9克
蛋白质
25.4克
脂肪
1.6克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
2.5克
维生素
维生素A
25.0微克
维生素C
0.0微克
维生素E
6.68毫克
维生素B1
0.2毫克
维生素B2
0.2毫克
胡萝卜素
300.0微克
烟酸
2.5毫克
矿物质
钠
2.2毫克
磷
181.0毫克
钾
801.0毫克
镁
94.0毫克
钙
54.0毫克
铁
--毫克
锌
3.32毫克
硒
4.83毫克
铜
1.17毫克
锰
0.96毫克
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