蚕豆
营养元素 每100克
热量
338千卡/100克
碳水化合物
61.5克
蛋白质
21.6克
脂肪
1克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
1.7克
维生素
维生素A
0.0微克
维生素C
2.0微克
维生素E
1.6毫克
维生素B1
0.09毫克
维生素B2
0.13毫克
胡萝卜素
0.0微克
烟酸
1.9毫克
矿物质
钠
86.0毫克
磷
418.0毫克
钾
1117.0毫克
镁
57.0毫克
钙
31.0毫克
铁
--毫克
锌
3.42毫克
硒
1.3毫克
铜
0.99毫克
锰
1.09毫克
以上数据来源于网络 仅供参考