黄豆芽
营养元素 每100克
热量
47千卡/100克
碳水化合物
4.5克
蛋白质
4.5克
脂肪
1.6克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
1.5克
维生素
维生素A
3.0微克
维生素C
8.0微克
维生素E
0.8毫克
维生素B1
0.04毫克
维生素B2
0.07毫克
胡萝卜素
30.0微克
烟酸
0.6毫克
矿物质
钠
7.2毫克
磷
74.0毫克
钾
160.0毫克
镁
21.0毫克
钙
21.0毫克
铁
--毫克
锌
0.54毫克
硒
0.96毫克
铜
0.14毫克
锰
0.34毫克
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