腌蒜
 营养元素 每100克
热量
 
          109千卡/100克
        
碳水化合物
 
          23.8克
        
蛋白质
 
          3.9克
        
脂肪
 
          0.2克
        
胆固醇
 
          --毫克
        
膳食纤维
 
          0.95克
        
维生素
维生素A
 
          4.31微克
        
维生素C
 
          6.03微克
        
维生素E
 
          0.92毫克
        
维生素B1
 
          0.03毫克
        
维生素B2
 
          0.05毫克
        
胡萝卜素
 
          25.86微克
        
烟酸
 
          0.52毫克
        
矿物质
钠
 
          5439.1毫克
        
磷
 
          100.86毫克
        
钾
 
          262.28毫克
        
镁
 
          18.38毫克
        
钙
 
          36.66毫克
        
铁
 
          --毫克
        
锌
 
          0.79毫克
        
硒
 
          2.8毫克
        
铜
 
          0.21毫克
        
锰
 
          --毫克
        
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