茄子炒蛇瓜(少油少盐)
营养元素 每100克
热量
42千卡/100克
碳水化合物
4.3克
蛋白质
1.3克
脂肪
2.6克
胆固醇
--毫克
膳食纤维
1.6克
维生素
维生素A
2.91微克
维生素C
4.37微克
维生素E
1.78毫克
维生素B1
0.06毫克
维生素B2
0.03毫克
胡萝卜素
33.98微克
烟酸
0.34毫克
矿物质
钠
194.55毫克
磷
18.4毫克
钾
439.44毫克
镁
29.21毫克
钙
104.5毫克
铁
--毫克
锌
0.32毫克
硒
0.38毫克
铜
0.07毫克
锰
0.14毫克
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