茭白
营养元素 每100克
热量
26千卡/100克
碳水化合物
5.9克
蛋白质
1.2克
脂肪
0.2克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
1.9克
维生素
维生素A
3.0微克
维生素C
5.0微克
维生素E
0.99毫克
维生素B1
0.02毫克
维生素B2
0.03毫克
胡萝卜素
30.0微克
烟酸
0.5毫克
矿物质
钠
5.8毫克
磷
36.0毫克
钾
209.0毫克
镁
8.0毫克
钙
4.0毫克
铁
--毫克
锌
0.33毫克
硒
0.45毫克
铜
0.06毫克
锰
0.49毫克
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