茄子炒豆角
营养元素 每100克
热量
52千卡/100克
碳水化合物
6.6克
蛋白质
1.9克
脂肪
2.3克
胆固醇
0.98毫克
膳食纤维
1.93克
维生素
维生素A
10.33微克
维生素C
10.83微克
维生素E
3.79毫克
维生素B1
0.04毫克
维生素B2
0.05毫克
胡萝卜素
123.01微克
烟酸
0.71毫克
矿物质
钠
373.46毫克
磷
39.51毫克
钾
174.74毫克
镁
23.77毫克
钙
26.01毫克
铁
--毫克
锌
0.44毫克
硒
1.26毫克
铜
0.12毫克
锰
0.37毫克
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