菜心
营养元素 每100克
热量
28千卡/100克
碳水化合物
4克
蛋白质
2.8克
脂肪
0.5克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
1.7克
维生素
维生素A
80.0微克
维生素C
44.0微克
维生素E
0.52毫克
维生素B1
0.05毫克
维生素B2
0.08毫克
胡萝卜素
960.0微克
烟酸
1.2毫克
矿物质
钠
26.0毫克
磷
54.0毫克
钾
236.0毫克
镁
19.0毫克
钙
96.0毫克
铁
--毫克
锌
0.87毫克
硒
6.68毫克
铜
0.18毫克
锰
0.41毫克
以上数据来源于网络 仅供参考