锅塌茄合
营养元素 每100克
热量
163千卡/100克
碳水化合物
4.4克
蛋白质
4.8克
脂肪
14.4克
胆固醇
64.15毫克
膳食纤维
0.84克
维生素
维生素A
35.44微克
维生素C
3.78微克
维生素E
2.98毫克
维生素B1
0.06毫克
维生素B2
0.08毫克
胡萝卜素
89.28微克
烟酸
1.12毫克
矿物质
钠
297.88毫克
磷
63.84毫克
钾
154.48毫克
镁
16.72毫克
钙
31.92毫克
铁
--毫克
锌
0.69毫克
硒
4.49毫克
铜
0.14毫克
锰
--毫克
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