荞麦
营养元素 每100克
热量
337千卡/100克
碳水化合物
73克
蛋白质
9.3克
脂肪
2.3克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
6.5克
维生素
维生素A
2.0微克
维生素C
0.0微克
维生素E
4.4毫克
维生素B1
0.28毫克
维生素B2
0.16毫克
胡萝卜素
20.0微克
烟酸
2.2毫克
矿物质
钠
4.7毫克
磷
297.0毫克
钾
401.0毫克
镁
258.0毫克
钙
47.0毫克
铁
--毫克
锌
3.62毫克
硒
2.45毫克
铜
0.56毫克
锰
2.04毫克
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