蟠龙茄子
营养元素 每100克
热量
72千卡/100克
碳水化合物
4.3克
蛋白质
2.4克
脂肪
4.5克
胆固醇
6.91毫克
膳食纤维
2.64克
维生素
维生素A
22.03微克
维生素C
6.23微克
维生素E
1.48毫克
维生素B1
0.05毫克
维生素B2
0.04毫克
胡萝卜素
116.2微克
烟酸
0.94毫克
矿物质
钠
336.0毫克
磷
35.82毫克
钾
147.56毫克
镁
16.67毫克
钙
34.52毫克
铁
--毫克
锌
0.54毫克
硒
0.67毫克
铜
0.08毫克
锰
0.53毫克
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