油菜薹拌蒲菜(少油少盐)
营养元素 每100克
热量
40千卡/100克
碳水化合物
2.6克
蛋白质
2.1克
脂肪
2.7克
胆固醇
--毫克
膳食纤维
1.41克
维生素
维生素A
22.33微克
维生素C
34.47微克
维生素E
1.67毫克
维生素B1
0.05毫克
维生素B2
0.05毫克
胡萝卜素
266.99微克
烟酸
0.63毫克
矿物质
钠
231.25毫克
磷
36.84毫克
钾
93.32毫克
镁
13.19毫克
钙
101.59毫克
铁
--毫克
锌
0.36毫克
硒
0.4毫克
铜
0.09毫克
锰
0.22毫克
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