剁椒茄子
营养元素 每100克
热量
35千卡/100克
碳水化合物
6.4克
蛋白质
1.4克
脂肪
1.2克
胆固醇
--毫克
膳食纤维
0.42克
维生素
维生素A
0.84微克
维生素C
0.44微克
维生素E
0.68毫克
维生素B1
0.03毫克
维生素B2
0.03毫克
胡萝卜素
9.85微克
烟酸
0.02毫克
矿物质
钠
368.65毫克
磷
21.89毫克
钾
135.77毫克
镁
10.22毫克
钙
44.56毫克
铁
--毫克
锌
0.21毫克
硒
0.19毫克
铜
0.04毫克
锰
0.09毫克
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