黑椒茄子
营养元素 每100克
热量
48千卡/100克
碳水化合物
6克
蛋白质
1.3克
脂肪
2.4克
胆固醇
--毫克
膳食纤维
1.28克
维生素
维生素A
5.23微克
维生素C
4.64微克
维生素E
2.5毫克
维生素B1
0.02毫克
维生素B2
0.04毫克
胡萝卜素
44.59微克
烟酸
0.55毫克
矿物质
钠
225.1毫克
磷
26.05毫克
钾
144.39毫克
镁
13.26毫克
钙
24.69毫克
铁
--毫克
锌
0.27毫克
硒
0.55毫克
铜
0.11毫克
锰
0.13毫克
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