豆瓣大头菜
营养元素 每100克
热量
73千卡/100克
碳水化合物
6克
蛋白质
1.8克
脂肪
4.3克
胆固醇
--毫克
膳食纤维
1.51克
维生素
维生素A
62.69微克
维生素C
53.92微克
维生素E
1.96毫克
维生素B1
0.03毫克
维生素B2
0.04毫克
胡萝卜素
374.4微克
烟酸
0.5毫克
矿物质
钠
413.0毫克
磷
43.29毫克
钾
148.53毫克
镁
13.19毫克
钙
48.45毫克
铁
--毫克
锌
0.3毫克
硒
2.0毫克
铜
0.07毫克
锰
0.21毫克
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