豆瓣蒜香茄子
营养元素 每100克
热量
74千卡/100克
碳水化合物
7.9克
蛋白质
1.9克
脂肪
4.7克
胆固醇
--毫克
膳食纤维
1.74克
维生素
维生素A
25.42微克
维生素C
6.26微克
维生素E
2.02毫克
维生素B1
0.03毫克
维生素B2
0.05毫克
胡萝卜素
152.51微克
烟酸
0.67毫克
矿物质
钠
342.47毫克
磷
39.3毫克
钾
174.05毫克
镁
20.84毫克
钙
51.9毫克
铁
--毫克
锌
0.29毫克
硒
1.22毫克
铜
0.11毫克
锰
--毫克
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