煸茄子
营养元素 每100克
热量
38千卡/100克
碳水化合物
6.2克
蛋白质
1克
脂肪
1.5克
胆固醇
--毫克
膳食纤维
1.13克
维生素
维生素A
19.82微克
维生素C
6.81微克
维生素E
1.0毫克
维生素B1
0.02毫克
维生素B2
0.04毫克
胡萝卜素
120.22微克
烟酸
0.59毫克
矿物质
钠
320.21毫克
磷
22.79毫克
钾
141.65毫克
镁
11.99毫克
钙
21.31毫克
铁
--毫克
锌
0.22毫克
硒
0.44毫克
铜
0.09毫克
锰
--毫克
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