油焖茄子
营养元素 每100克
热量
164千卡/100克
碳水化合物
6.7克
蛋白质
1.3克
脂肪
15克
胆固醇
9.52毫克
膳食纤维
1.02克
维生素
维生素A
6.43微克
维生素C
3.88微克
维生素E
4.42毫克
维生素B1
0.02毫克
维生素B2
0.04毫克
胡萝卜素
40.09微克
烟酸
0.52毫克
矿物质
钠
693.01毫克
磷
24.46毫克
钾
122.07毫克
镁
15.59毫克
钙
25.02毫克
铁
--毫克
锌
0.26毫克
硒
0.44毫克
铜
0.09毫克
锰
--毫克
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