冬菇(干)
营养元素 每100克
热量
277千卡/100克
碳水化合物
64.6克
蛋白质
17.8克
脂肪
1.3克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
32.3克
维生素
维生素A
3.0微克
维生素C
5.0微克
维生素E
3.47毫克
维生素B1
0.17毫克
维生素B2
1.4毫克
胡萝卜素
30.0微克
烟酸
24.4毫克
矿物质
钠
20.4毫克
磷
469.0毫克
钾
1155.0毫克
镁
104.0毫克
钙
55.0毫克
铁
--毫克
锌
4.2毫克
硒
7.45毫克
铜
0.45毫克
锰
5.02毫克
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