茄子色拉
营养元素 每100克
热量
53千卡/100克
碳水化合物
6克
蛋白质
3.1克
脂肪
2.3克
胆固醇
87.05毫克
膳食纤维
1.04克
维生素
维生素A
44.09微克
维生素C
5.8微克
维生素E
1.14毫克
维生素B1
0.04毫克
维生素B2
0.07毫克
胡萝卜素
56.82微克
烟酸
0.49毫克
矿物质
钠
178.01毫克
磷
41.24毫克
钾
150.12毫克
镁
15.09毫克
钙
38.59毫克
铁
--毫克
锌
0.39毫克
硒
2.61毫克
铜
0.11毫克
锰
--毫克
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