小麦粉(富强粉，特一粉)
营养元素 每100克
热量
362千卡/100克
碳水化合物
74.9克
蛋白质
12.3克
脂肪
1.5克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
0.0克
维生素
维生素A
0.0微克
维生素C
0.0微克
维生素E
0.32毫克
维生素B1
0.11毫克
维生素B2
0.03毫克
胡萝卜素
0.0微克
烟酸
0.94毫克
矿物质
钠
2.7毫克
磷
114.0毫克
钾
128.0毫克
镁
32.0毫克
钙
27.0毫克
铁
--毫克
锌
0.39毫克
硒
6.79毫克
铜
0.03毫克
锰
0.04毫克
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