羊肚菌
营养元素 每100克
热量
321千卡/100克
碳水化合物
43.7克
蛋白质
26.9克
脂肪
7.1克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
12.9克
维生素
维生素A
89.0微克
维生素C
3.0微克
维生素E
3.58毫克
维生素B1
0.1毫克
维生素B2
2.25毫克
胡萝卜素
1070.0微克
烟酸
8.8毫克
矿物质
钠
33.6毫克
磷
1193.0毫克
钾
1726.0毫克
镁
117.0毫克
钙
87.0毫克
铁
--毫克
锌
12.11毫克
硒
4.82毫克
铜
2.34毫克
锰
2.49毫克
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