猪耳焖紫茄
营养元素 每100克
热量
136千卡/100克
碳水化合物
7.2克
蛋白质
6.3克
脂肪
8.6克
胆固醇
20.89毫克
膳食纤维
2.11克
维生素
维生素A
19.64微克
维生素C
8.46微克
维生素E
2.98毫克
维生素B1
0.05毫克
维生素B2
0.06毫克
胡萝卜素
117.7微克
烟酸
1.28毫克
矿物质
钠
240.98毫克
磷
45.8毫克
钾
162.77毫克
镁
14.5毫克
钙
35.02毫克
铁
--毫克
锌
0.47毫克
硒
2.31毫克
铜
0.1毫克
锰
0.44毫克
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