蜜汁茄子
营养元素 每100克
热量
90千卡/100克
碳水化合物
11.8克
蛋白质
2.9克
脂肪
3.3克
胆固醇
62.5毫克
膳食纤维
0.7克
维生素
维生素A
29.27微克
维生素C
2.67微克
维生素E
1.7毫克
维生素B1
0.02毫克
维生素B2
0.05毫克
胡萝卜素
26.71微克
烟酸
0.38毫克
矿物质
钠
269.21毫克
磷
27.47毫克
钾
92.78毫克
镁
8.32毫克
钙
20.21毫克
铁
--毫克
锌
0.26毫克
硒
1.82毫克
铜
0.08毫克
锰
0.09毫克
以上数据来源于网络 仅供参考