干豇豆(紫)
营养元素 每100克
热量
329千卡/100克
碳水化合物
65.8克
蛋白质
18.9克
脂肪
0.4克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
6.9克
维生素
维生素A
2.0微克
维生素C
0.0微克
维生素E
11.42毫克
维生素B1
0.22毫克
维生素B2
0.09毫克
胡萝卜素
20.0微克
烟酸
2.4毫克
矿物质
钠
4.0毫克
磷
345.0毫克
钾
500.0毫克
镁
41.0毫克
钙
67.0毫克
铁
--毫克
锌
1.61毫克
硒
1.52毫克
铜
1.42毫克
锰
0.98毫克
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