炸牛脑
营养元素 每100克
热量
188千卡/100克
碳水化合物
9.8克
蛋白质
12.2克
脂肪
11.2克
胆固醇
1843.07毫克
膳食纤维
0.12克
维生素
维生素A
22.95微克
维生素C
0.15微克
维生素E
1.0毫克
维生素B1
0.12毫克
维生素B2
0.21毫克
胡萝卜素
1.07微克
烟酸
2.97毫克
矿物质
钠
158.3毫克
磷
331.42毫克
钾
236.85毫克
镁
16.35毫克
钙
10.97毫克
铁
--毫克
锌
3.55毫克
硒
16.27毫克
铜
0.23毫克
锰
0.1毫克
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