干炸茄子
营养元素 每100克
热量
149千卡/100克
碳水化合物
17.9克
蛋白质
5.6克
脂肪
5.8克
胆固醇
140.4毫克
膳食纤维
0.97克
维生素
维生素A
72.8微克
维生素C
3.73微克
维生素E
2.78毫克
维生素B1
0.04毫克
维生素B2
0.08毫克
胡萝卜素
99.84微克
烟酸
0.36毫克
矿物质
钠
250.7毫克
磷
46.21毫克
钾
114.68毫克
镁
10.7毫克
钙
42.19毫克
铁
--毫克
锌
0.4毫克
硒
3.74毫克
铜
0.08毫克
锰
0.17毫克
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